· 6 citrom
· 5 dl vodka ( 37-40 %os)
· 15 dkg cukor
· 3 dl víz
A citromokat jól megmossuk, majd vékonyan meghámozzuk, úgy, hogy a fehér részből minél kevesebb legyen rajta, mert attól a likőr keserű lesz. A vodkát egy jól zárható, pl. csavaros üvegbe öntjük, majd beletesszük a citromhéjat is. Légmentesen lefedjük, majd két hétre sötét, hűvös helyre tesszük érlelődni. Két hét letelte után a cukorból és a vízből szirupot főzünk, majd kihűlve a citromos vodkához keverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük.
Hűtve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése