Mákos guba házi kiflivel

Csenger egyik kedvenc desszertje, gyakorlatilag bármikor, bármennyit képes betermelni! :) Mostanában én sütöm hozzá a kifliket, így sokkal lágyabb, foszlósabb. Magát a gubát nem szoktam túlcifrázni, próbáltam már mindenféle tuninggal, sütőben sütve, mazsolával, tojáshabbal....nálunk ez a rém egyszerű változat vált be. Kifli, nyakonöntve forralt tejjel, megszórva mákos cukorral, vanília öntettel tálalva :)))  Teljesen pontos adagokat most nem tudok adni, általában érzésre megy. A lényeg, hogy csak annyi tejet öntsünk a kiflikre, amennyit biztosan fel tudnak szívni.

A kifli receptjét ITT találjátok!

Hozzávalók:

• 7-8 kifli
• 6- 7 dl tej
• kb. 80 g darált mák
• 80 g cukor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja (opcionális)

A vaníliaöntethez:  1 zacskó vaníliás pudingpor, 4 evőkanál cukor, 8 dl tej

1. A kifliket karikákra vágjuk. Ha frissen sütött kiflikből készítjük, mindenképp várjuk meg, míg a kiflik teljesen kihűlnek, csak utána karikázzuk fel. 
2. A tejet forraljuk fel, a mákot keverjük össze a kétféle cukorral.
3. A kiflikarikákat  rakosgassuk egy nagyobb tálba, nálam kerek jénai, locsoljuk meg a tejjel, jól keverjük át, hogy a tejet teljesen magába szívhassa. Szórjuk meg reszelt citromhéjjal. 
4. Végül a pudingporból készítsük el az öntetet és még melegen tálaljuk.