Köszöntelek az oldalamon! Nagyon szeretek sütni, főzni, alkotni, megálmodni egy ételt, ellazít, kikapcsol, elvarázsol. Szeretek új recepteket kipróbálni, sokszor csak egy elképzelés van a fejemben, főzés közben alakul, formálódik, alakul a végeredmény. Rendszerint jól, mert elég hamar elfogy :) Három kisgyermek anyukája vagyok, fontosnak tartom, hogy minél természetesebb és egészségesebb alapanyagokat használjak. Jó böngészést és főzőcskézést kívánok! Verus

2011. november 27., vasárnap

Szalámis sajtos pizza



   A feltéthez:

·        35-40 dkg füstölt sajt
·        10 dkg kolozsvári vagy erdélyi szalonna
·        1 vöröshagyma
·        kb. 10 dkg paprikás szalámi (Pick, Família)



A feltétek egy nagy tepsiméretű pizzára vonatkoznak, ezért a tésztarecept hozzávalóinak adagját felezzük meg. Elkészítjük a pizzatésztát, megkenjük a paradicsomost mártással. A szalámi felét elrendezgetjük a tésztán, az egészet megszórjuk a reszelt sajttal. A sajtra jönnek a vékonyra felszeletelt hagymakarikák, a nagyon vékony csíkokra vágott szalonna, valamint a megmaradt szalámi. 220 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése