A gyerekeim nagyon szeretik, finom és nem utolsó sorban gyógyhatása sem elhanyagolható. Megfázásos időszakban, köhögés csillapításra nagyon hatásos.
Pontos adagokat nem írok, hisz attól függ, mennyi fenyőrügyet sikerült szereznünk.
Hozzávalók:
- fenyőrügy
- cukor
- 2-3 bio citrom
- 1-2 evőkanálnyi citromsav
- Egy nagyobb tálnyi zsenge lucfenyőhajtást szedünk. Edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel ami éppen ellepi.
- A bio citromokat felkarikázzuk és szintén beletesszük. Egyszer felforraljuk, majd lefedve 1 napig pihentetjük.
- Másnap leszűrjük, majd literenként 1 kg cukrot adunk hozzá. Belekeverjük a citromsavat is. Nekem 5 liter szűrt levem lett, ehhez jött 5 kg cukor és 2 evőkanál citromsav.
- Újra felforraljuk, majd még forrón, gézlapon vagy más szűrőn átszűrve csatos üvegekbe merjük és száraz dunsztba téve hagyjuk kihűlni.
- Nyáron hideg ásványvízzel, jégkockákkal kitűnő hűsítő.
A fenyőszirup receptjét itt találjátok. Főzés nélkül készül, így hatóanyag tartalma is lényegesen nagyobb. A kész szirupot érdemes hűvös helyen, akár a hűtőben tárolni.
Nagyon finom lehet, még nem ittunk ilyet, de már sokat hallottunk róla, a gyógyhatásáról is.
VálaszTörlésPróbáld ki Kati, nagyon finom, szerintem ízleni fog!🙂❤
TörlésFinom lehet és nem is kell hozzá sok alapanyag! Sajnos a fenyőre allergiás vagyok:)
VálaszTörlés