Gyakran készítek tojáslevest, a gyerekeim nagyon szeretik. Most egy kicsit felturbóztam, illetve pirított kenyérkockákkal és frissen vágott újhagymával tálaltam. Mondanom sem kell, hatalmas sikert aratott az amúgy nagyon egyszerű kis leves. :))
Az eredeti leves receptje ITT található.
Plusz hozzávalók:
- 10 dkg bacon
- 3 szelet kenyér
- 4 evőkanál olíva olaj
- 2 szál újhagyma
Most annyit módosítottam rajta, hogy előszór megpirítottam kb. 10 dkg kockákra vágott bacont. Erre a jött a hagyma, pár percig dinszteltem, majd minden más az eredeti recept szerint történt.
A kenyeret kis kockákra vágtam és egy serpenyőben az olajon megpírítottam. Tálaláskor még forrón és ropogósan tettem a levesbe, rászórva az újhagyma karikákat.
Nagyon finom nyári levest főztél, fincsik lehettek benne a pirított kenyérkockák és a bacon 🙂
VálaszTörlésKöszönöm szépen Katalin!🙂
Törlés