Hozzávalók:
- 20 dkg friss spenót
- 2 natúr tubusos sajtkrém (200 g)
- 2 dl főzőtejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 3 dkg vaj
- spagetti
- koktélparadicsom ( elhagyható)
- A vajat felolvasztjuk egy nagyobb serpenyőben. Rádobjuk a felaprított spenótot, kb 1 dl vizet, megsózzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és fedő alatt pár percig pároljuk.
- Amikor a spenót megfonnyadt, hozzáadjuk a sajtkrémet, tejszínt, megszórjuk borssal. Pár perc alatt összeforraljuk és a szósz készen is van.
- Enyhén sós vízben kifőzzük a spagettit, tányérra szedjük, rákanalazzuk a spenótos szószt. Koktélparadicsommal díszíthetjük.
Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése