Köszöntelek az oldalamon! Nagyon szeretek sütni, főzni, alkotni, megálmodni egy ételt, ellazít, kikapcsol, elvarázsol. Szeretek új recepteket kipróbálni, sokszor csak egy elképzelés van a fejemben, főzés közben alakul, formálódik, alakul a végeredmény. Rendszerint jól, mert elég hamar elfogy :) Három kamasz anyukája vagyok, fontosnak tartom, hogy minél természetesebb és egészségesebb alapanyagokat használjak. Jó böngészést és főzőcskézést kívánok! Köszönöm, hogy benéztél hozzám! Verus

2016. január 16., szombat

Csőben sült sonkás tészta



























  • 40 dkg csigatészta
  • 30 dkg főtt sonka
  • 20 dkg reszelt sajt ( nálam edami)
  • 3,5-4 dl tejföl
  • 1 tojás
  • só, bors
  • újhagyma

  1.  A tésztát enyhén  sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük.
  2. A sonkát ledaráljuk. A tojást felverjük, belekeverjük a tejfölbe, majd a sonkát, reszelt sajtot is hozzáadjuk. Sózzuk, ízlés szerint borsozzuk.
  3. A tésztát összekeverjük a sajtos, sonkás tejfölös masszával és egy kivajazott hőálló tálba tesszük. 
  4. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. 
  5. Tálaláskor tejföllel, apróra vágott újhagymával díszítjük. 
















































Bejegyezte: dátum:
Címkék:

1 megjegyzés:

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)