Köszöntelek az oldalamon! Nagyon szeretek sütni, főzni, alkotni, megálmodni egy ételt, ellazít, kikapcsol, elvarázsol. Szeretek új recepteket kipróbálni, sokszor csak egy elképzelés van a fejemben, főzés közben alakul, formálódik, alakul a végeredmény. Rendszerint jól, mert elég hamar elfogy :) Három kamasz anyukája vagyok, fontosnak tartom, hogy minél természetesebb és egészségesebb alapanyagokat használjak. Jó böngészést és főzőcskézést kívánok! Köszönöm, hogy benéztél hozzám! Verus

2013. március 19., kedd

Sajtos tészta



·        30 dkg csigatészta
·        só
·        2 evőkanál olaj
·        reszelt sajt 
·    lila hagyma
·        5 dkg füstölt szalonna, tejföl


A tésztát bő, forró, sós vízben puhára főzzük. Ha készen van, leszűrjük, összekeverjük két kanálnyi olajjal, majd tányérokba adagoljuk. A tetejét bőven megszórjuk reszelt sajttal, apróra vágott lila hagymával és pirított szalonnadarabkákkal. Tejfölt kínálunk mellé. 2-3 adag lesz belőle.




Bejegyezte: dátum:
Címkék: ,

3 megjegyzés:

  1. baratella2013. március 23. 7:59

    Lila hagyma , szeretjük.Egyszerű ételek is lám milyen jók lehetnek!

    VálaszTörlés
  2. MJ2013. március 24. 5:40

    Ez való igaz, egyszerű de nagyszerű! :)

    VálaszTörlés
  3. Viki2013. április 11. 21:34

    Verus! Nagyon-nagyon guszta, de nem találom a csigatésztát :) :) hova bújtak ?
    Teljesen mindegy, ha az unokám látná azt hiszem Te néznél nagyot, hogy kétpofira enné. Nagyon sok ilyen és hasonló tésztát kell készítenünk, mert imádja. (de mi is) :)

    VálaszTörlés

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)